A 1ª edição do Circuito Carioca de Gim acontece entre os dias 06 e 27 de novembro de 2017 em bares e restaurantes da cidade com a missão de celebrar a bebida em seu melhor momento.
Um drinque exclusivo com o tema O sabor do verão carioca ficará em cartaz neste período em cada casa participante. Criatividade, qualidade e excelência na produção do drinque são os principais diferenciais dos participantes do evento.
Explosão nos melhores bares da Europa e EUA, o gim se tornou queridinho dos mixologistas brasileiros e virou presença obrigatória nos eventos badalados da cidade. Nos últimos dois anos, o que era raro virou tendência e grandes nomes da coquetelaria passaram a assinar capítulos inteiros e exclusivos destinados à bebida. O momento é de consolidação, e o fato é que não se trata de moda passageira.
Idealizado pela Documennta Comunicação, com o apoio do Amázzoni Gin e a chancela do Difford’s Guide, o Circuito Carioca de Gim surge para ocupar um espaço oportuno e de destaque, com objetivo de se firmar no calendário gastronômico carioca.
AZUR – Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32
Gim Amázzoni, mate e limoncello
BLUE NOTE – Gim da Praia (Julieta Carrizzo), R$32
Gim Amázzoni, mate e limoncello
BRASSERIE MIMOLETTE – Get Sexy (Marcelo Emídio), R$28
Gim Amázzoni, chá de frutas vermelhas, shrub de morango com hibisco, suco de limão siciliano, pimenta rosa, água tônica
GAROA – Águas do Rio Branco (Igor Renovato), R$28
Gim Amázzoni, suco de limão, leite de coco, abacaxi e água tônica
QUADRUCCI – Chaveco (Roberto Torres), R$28
Gim Amázzoni, suco de limão siciliano, xarope de especiarias (falernum), chá de camomila, mel e baunilha, água com gás.