O Cortés Asador, restaurante especializado em corte na parrilla no Shopping Leblon, apresenta um menu especial fechado (R$98), preparado especialmente para celebrar o Rio Open, badalado torneio de tênis que acontece no mês de fevereiro.
A chef executiva da casa, Dani França Pinto, criou um menu em três etapas que aposta em leveza e frescor. Para começar, brusqueta de salmão Gravlax, com sour cream e plumas de limão siciliano. Para o prato principal a chef escolheu Baby Beef ao molho cítrico de Dijon com purê de batata doce roxa, amêndoas e ervas. Para encerrar, torta de três limões.
O menu estará disponível na casa entre os dias 15 e 23 de fevereiro.
Cortés
Av. Afrânio de Melo Franco, 290, lojas 410/411/ Leblon
Horário de funcionamento:
Segunda feira de 12h às 15h e 18h30 às 22h30; terça a quinta de 12h às 15h30 e 18h30 às 22h30; sexta de 12h às 15h30 e 18h30 às 23h30; sábado e véspera de feriado de 12h às 00h; e domingo e feriado de 12h às 22h.
Cartões de crédito: Visa, Master, Diner e Amex. Cartões de débito: Redeshop e Visa. www.cortesrestaurante.com.br