Entre os dias 1 de março e 8 de abril acontece o Circuito de Verão na Orla, festival gastronômico promovido pela Veja Rio em parceria com a Orla Rio, Hortifruti e o Uber Eats. Na ação, mais de 20 quiosques irão oferecer um cardápio especial sob a curadoria da Chef Andressa Cabral (MEZA Bar).
Os clientes terão a oportunidade de experimentar pratos e entradas que, pela primeira vez, farão parte dos cardápios dos quiosques, além de drinks novos ou já consagrados pelo público.
A iniciativa busca aprimorar os conhecimentos dos operadores sobre atendimento e gastronomia, além de proporcionar uma nova experiência para os clientes nas praias cariocas.
Venha saborear os pratos do circuito com uma bela vista para o mar.
Sobre Andressa
Empresária, professora e chef, ela estudou gastronomia na Alain Ducasse Formation. Atualmente é sócia e head chef do Meza Bar e professora de Projeto de Criação em Gastronomia na universidade Unisuam. Colorida, vibrante e temperada, Andressa é especialista em Cozinha Soul, das heranças africanas pelo mundo e seus temperos, cores e sabores. A chef acredita em uma cozinha fresca, aromática e repleta de especiarias, baseada na afetividade, memórias e vivências.
Entrada:Ceviche de leite de tigre, milho, batata doce, carambola e peixe do dia. Preço: R$46,00
Prato Principal: Estrogonofe de camarão – camarão, páprica, açafrão e cogumelo Parisompanhado de arroz. Serve de duas a três pessoas. Preço: R$160,00
Drink: Caipirinha de carambola, maracujá e alecrim. Preço: R$28,00
Quiosque Azur
Localização: QLB 03/04
Av. Delfim Moreira – entre a Av. Afrânio de Mello Franco e a Almirante Guilhem.
Leblo
Entrada: Ceviche de salmão, batata doce roxa e perfume siciliano. Preço: R$52,00
Prato Principal: Papilotte de dourado com legumes. Preço: R$52,00
Quiosque Café de La Musique
Localização: QLB08
Av. Delfim Moreira, S/N QLB 08- em frente a Rainha Guilhermina.
LeblonEntrada: Tempurá mista – filé de peixe, pimentão, cebola, cenoura, beringela e molho ponzu. Preço: R$40,00
Prato Principal: Pescada maranhense: posta de pescada amarela frita com molho vinagrete – cebola, tomate, azeite e vinagre – e salada de cenoura, beterraba e pepino. Serve duas pessoas. Preço: R$72,00
Drink: Caipirinha de cupuaçu. Preço: R$17,00
Quiosque Du Leblon
Localização: QLB06
Av. Delfim Moreira – em frente a Av. Bartolomeu Mitre – Hotel Marina Palace.
Circuito de Verão na Orla
Dia e hora: de 01/03 a 08/04